可以不用 一般来说鳝鱼不用先焯水,会影响鳝鱼的口感。有两种方法可以使用:
1:直接如果放上调料,高温油 爆炒,之后放入汤,等水开之后,放入黄瓜(鳝鱼烧黄瓜口感绝对一流)或者其他食材,再次水开后即可。
2:鳝鱼焯水至肉质紧绷,捞上来,备
可以不用 一般来说鳝鱼不用先焯水,会影响鳝鱼的口感。有两种方法可以使用:
1:直接如果放上调料,高温油 爆炒,之后放入汤,等水开之后,放入黄瓜(鳝鱼烧黄瓜口感绝对一流)或者其他食材,再次水开后即可。
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