如何腌制鸡排吃起来口感嫩 滑嫩滑(鸡排怎么腌制比较嫩的方法)

如何腌制鸡排吃起来口感嫩 滑嫩滑(鸡排怎么腌制比较嫩的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-31 13:53:34

如何腌制鸡排吃起来口感嫩 滑嫩滑

步骤1: 准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。

步骤2: 用刀背把鸡肉两面切散备用。

步骤3: 放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。

步骤4: 把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。

步骤5: 起锅烧油,油温5成热放鸡排炸制金黄酥脆捞出,在上面抹上番茄酱即可。

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