来凤鱼,又称来凤鲢鱼,是生活在长江中下游的一种淡水鱼类,源于中国湖北省来凤县,是来凤县的特产之一。来凤鱼的特点是身形扁平,口小,肉质细腻,味道极佳,有滑嫩鲜美的口感,是一种独具特色的美食,备受各地食客的喜爱和追捧。来凤鱼以其独特的口感和优良的品质,成为了汉江流域及其它地区的著名名优水产品,而其中的“来凤鱼”更是最为出名和受欢迎的一种。
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