来凤鱼是什么鱼(来凤鱼简介)

来凤鱼是什么鱼(来凤鱼简介)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-25 01:31:41

来凤鱼是什么鱼

来凤鱼不是什么鱼,而是一种菜人有,而且还是中国重庆市璧山区的一道特色名菜,属于川菜,该菜品是近年来重庆“江湖菜”流行之鼻祖,在其之后才有辣子鸡、芋儿鸡、邮亭鲫鱼、太安鱼等,而后来这些流行的“江湖菜”,在烹制手法上,都没有摆脱“来凤鱼”的影响。

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