茶籽果如何去壳（茶籽人工剥壳最佳方法）

1. 浸泡法：将茶籽果放入清水中浸泡一段时间，通常是 12-24 小时。浸泡过程中，茶籽果会逐渐吸水膨胀，壳与果肉分离。泡软后的茶籽果，用手轻轻一捏，壳就会自然破裂。

2. 碾压法：将浸泡过的茶籽果放在平整的硬表面上，用脚或碾子轻轻碾压。碾压的过程中，茶籽果的壳会被压碎，露出果肉。然后用手轻轻剥离壳碎片，取出果肉。

3. 剪刀法：用剪刀将茶籽果的壳剪开，注意不要剪得太深，以免损坏果肉。剪开壳后，用手剥去壳片，取出果肉。

4. 微波炉法：将浸泡过的茶籽果放入微波炉专用容器中，加入少量水，用微波炉加热 1-2 分钟。加热过程中，茶籽果的水分迅速蒸发，壳会变得脆弱容易破裂。取出茶籽果后，用手轻轻剥去壳片，取出果肉。

5. 炒制法：将浸泡过的茶籽果放入铁锅中，用小火翻炒至壳变脆。炒制过程中，壳会逐渐破裂。炒好后，用手剥去壳片，取出果肉。