河南大锅卤肉的配方(河南40年卤肉配方)

河南大锅卤肉的配方(河南40年卤肉配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 14:26:16

河南大锅卤肉的配方

1、用料:川椒、八角、丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。

做法:卤水料,沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚,慢火煲至一小时半至两小时

2、用料:八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)

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