酸梅排骨怎么蒸得好吃又嫩(酸梅排骨酱清蒸排骨的做法)

酸梅排骨怎么蒸得好吃又嫩(酸梅排骨酱清蒸排骨的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 07:01:03

酸梅排骨怎么蒸得好吃又嫩

主料:排骨320克

辅料:酸梅酱30克

调料:生姜1片,料酒1汤匙,淀粉少量,盐适量,芝麻油适量

做法:

1.排骨剁小块,加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。

2.拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。

3.放入蒸炉蒸25分钟。

4.蒸好后撒上葱花就可以了。

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