怎样在家做醉蟹（熟的醉蟹怎么做）

东北酸菜炖螃蟹

主料：酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿100克。

调料：葱姜适量、盐6克。

做法步骤：

1、然后准备材料。

2、再然后把酸菜顶刀切丝。

3、然后将其漂洗干净。

4、紧接着锅烧开水，放入酸菜丝。

5、螃蟹腿用擀面杖敲裂。

6、把敲裂的螃蟹腿放入锅中，加葱姜，煮5分钟。加适量盐调味。

7、放入羊肉片。

8、烧开后煮半分钟，即可关火。

9、出锅装盘。