食材
主料
酸菜
50g
龙须面
70g
高汤
100ml
辅料
猪肉
10g
猪耳朵（个人喜好可加可不加）
10g
葱
5g
步骤
1.酸菜先用水泡30分钟
2.泡好的酸菜捞起，挤掉水分切条，猪肉切条，葱白切丁
3.锅中热油加入猪肉和葱白翻炒
4.待猪肉炒至发白加入酱油
5.加入酸菜继续翻炒
6.加入高汤和水
7.开锅后加入龙须面和猪耳朵
8.面熟后加入盐调位撒上葱花就可以了
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