杏鲍菇干货家常做法（杏鲍菇家常做法简单好吃）

做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

杏鲍菇干取适量放盆里，然后浸泡5-10分钟。

步骤 3

浸泡杏鲍菇干的时候就可以把肉，葱，该切的都可以切。

步骤 4

热锅后倒入油。

步骤 5

放入肉丝

步骤 6

倒入刚刚泡过水的杏鲍菇干翻炒。

步骤 7

放入适量的盐，生抽，老抽，糖，料酒，水。水要漫过杏鲍菇干，大火烧滚，转小火烧15分钟左右。

步骤 8

最后一步，还剩下半碗水左右的汤汁时转大火收汁，收汁的时候就可以把葱花放下去。

步骤 9

最后装盘，完成。