泡椒板筋贵阳做法(贵阳干锅板筋正宗做法)

泡椒板筋贵阳做法(贵阳干锅板筋正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-04 18:38:38

泡椒板筋贵阳做法

答:1.猪板筋切成丝,用料酒、盐、嫩肉粉抓匀腌渍几分钟备用。

2.泡椒斜切片,蒜苗切段,芹菜梗切段备用。

3.油锅里多放些底油,烧至8成热时,倒入板筋划散,板筋一变白就马上出锅。

4.锅里留少许底油,加入蒜苗白,姜丝,芹菜梗和泡椒炒香。

5.炒出香味后,加入板筋,迅速的加入青蒜苗,酱油,盐,少许糖调味,然后马上出锅,完成。

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