如何做香葱蒜香面包（蒜香面包正宗做法视频）

以下是香葱蒜香面包的制作步骤：

材料：

- 高筋面粉 300克

- 干酵母 3克

- 细砂糖 20克

- 盐 5克

- 牛奶 150毫升

- 鸡蛋 1个

- 香葱 适量

- 大蒜 适量

- 黄油 30克

步骤：

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，揉搓至面团光滑有弹性，放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

3. 香葱和大蒜切碎，黄油软化备用。

4. 发酵好的面团取出，排气，揉成长条状，将香葱和大蒜碎均匀地撒在面团上，再将黄油均匀地涂在面团上。

5. 将面团卷成卷，切成小段，放入烤盘中，再次发酵至两倍大。

6. 预热烤箱至180度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面呈金黄色即可。

香葱蒜香面包做好后，可以搭配牛奶、咖啡或茶叶享用。