皮蛋蘸料怎么调（最简单的皮蛋蘸料怎么调）

1.

首先准备好蒜末15克，姜末八克，如下图所示。

2.

接着放入碗中，再加入五克香菜，辣椒粉三克，小葱花两克。

3.

勺子当中放入五毫升的食用油，然后用煤气灶小火进行加热。

4.

油温九成热的时候，倒入在刚才的碗当中。

5.

再放入五毫升的生抽，陈醋三毫升，两克白糖。

6.

用筷子稍微搅拌一下。

7.

如下图所示，皮蛋蘸料已经调好了。