肠粉怎么不粘盘（肠粉老是粘盘怎么解决）

可以使用油纸或者蒸锅垫在盘子底部，这样可以有效避免肠粉粘底。

2 肠粉粘盘子的原因是因为热量不够，可以在蒸肠粉的时候加大火力，或者蒸的时间长一些，这样可以让肠粉变得更加熟软，不容易粘在盘子上。

3 还可以在蒸肠粉的锅里面涂一层油，这样也可以防止肠粉粘在锅上。总之，通过以上几种方法都可以有效地解决肠粉粘盘子的问题。