用料
面 1000克,芸豆 250克,排骨 500克,胡萝卜1根,甜面酱 1勺,料酒 1勺,味极鲜 2勺,盐 1勺,十三香 适量
做法步骤
步骤 1
排骨洗干净,切成小块,放入调料
步骤 2
加入葱姜搅拌均匀,放冰箱腌制一晚
步骤 3
豆角、胡萝卜洗净切小块,热锅凉油,豆角、胡萝卜末放锅中炒一下炒好的豆角胡萝卜放入排骨中搅拌均匀。
步骤 4
面团切成面剂子,擀成面饼放入包子馅,包成自己喜欢的形状
步骤 5
凉水上锅,蒸30分钟,再焖5分钟,出锅即可
用料
面 1000克,芸豆 250克,排骨 500克,胡萝卜1根,甜面酱 1勺,料酒 1勺,味极鲜 2勺,盐 1勺,十三香 适量
做法步骤
步骤 1
排骨洗干净,切成小块,放入调料
步骤 2
加入葱姜搅拌均匀,放冰箱腌制一晚
步骤 3
豆角、胡萝卜洗净切小块,热锅凉油,豆角、胡萝卜末放锅中炒一下炒好的豆角胡萝卜放入排骨中搅拌均匀。
步骤 4
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步骤 5
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