豆角排骨包子馅怎么调好吃（豆角素包子馅怎么调最好吃）

1.排骨凉水下锅放入葱姜料酒去腥焯出血沫，清水冲洗干净

2.把排骨中大的骨头剔除，放入蚝油，一勺郫县豆瓣酱拌匀腌制半小时

3.起锅热油放入冰糖、排骨、葱姜八角十三香1以及清水并倒入老抽上

4.豆角切碎倒入锅中炒匀盖上锅盖大火煮40分钟左右

5.和面揉面发酵然后切成大小均匀的剂子

6.排骨豆角收汁捞出盛出晾凉即可包包子。