1.
葱花炒南瓜：首先准备南瓜500克削皮切成片，葱花35克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花35克，煸炒出香味，然后再放入南瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
2.
蒸南瓜：准备南瓜500克切成块，接着放入到蒸笼里面，扣上锅盖，用小火蒸20分钟即可，20分钟以后直接乘出即可食用。
3.
南瓜豆腐羹：准备南瓜500克削皮切成块，豆腐150克切成块，豌豆粒150克，砂锅当中放入清水1000毫升，接着放入南瓜500克，豆腐150克，豌豆粒150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火炖煮20分钟即可。
4.
南瓜炒芦笋：准备南瓜150克切成长条状，芦笋150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入南瓜150克，芦笋150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒十分钟即可。
5.
南瓜大米百合粥：锅中放入清水1000毫升，接着放入南瓜150克，大米150克，百合30克，冰糖15克，用小火熬煮30分钟即可。
6.
南瓜炒木耳：准备南瓜150克削皮切成片，木耳30克，锅中放入食用油15毫升，接着放入南瓜150克，木耳30克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。
7.
南瓜排骨汤：准备南瓜150克削皮切成块，排骨150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入排骨150克，翻炒至变色，然后放入南瓜150克，清水1000毫升，料酒15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火炖煮40分钟即可。
8.
南瓜红枣汤：准备南瓜150克，红枣30克，锅中放入清水1000毫升，接着放入南瓜150克，红枣30克，冰糖30克，蜂蜜五毫升，用小火炖煮30分钟即可。
9.
南瓜葱花汤：准备南瓜150克削皮切成块，葱花25克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花25克，南瓜150克，清水1000毫升，食用盐15克，蚝油15毫升，用小火炖煮30分钟即可。
10.
南瓜绿豆汤：准备南瓜150克削皮切成块，绿豆80克，锅中放入清水1000毫升，接着放入绿豆80克，南瓜150克，冰糖15克，用小火炖煮30分钟即可。
