答案是;佛跳墙还是福建福州的最正宗。
佛跳墙又名“满坛香”“福寿全”,是福州传统名菜,被誉为闽菜中的“状元菜”“闽菜之王”。菜肴寓意吉祥如意,福寿双全。其成形于19世纪70年代,以十多种材料配以诸多香料封于酒坛中用炭火煨制而成。
答案是;佛跳墙还是福建福州的最正宗。
佛跳墙又名“满坛香”“福寿全”,是福州传统名菜,被誉为闽菜中的“状元菜”“闽菜之王”。菜肴寓意吉祥如意,福寿双全。其成形于19世纪70年代,以十多种材料配以诸多香料封于酒坛中用炭火煨制而成。
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