1.
碗里放入30g荞面
2.
放入15g冷水搅拌
3.
开火，一直搅拌让荞面成糊状，一定要煮熟，要不停的搅。
4.
煮好的荞面放到容器里，待凉
5.
凉了后脱模
6.
做一个蘸水放入10g香菜，10g蒜，5g柠檬醋，3g酱油，5h麻油，10g辣椒油
7.
苦荞凉粉完成
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