风干保存也是人们保存猴腿菜的重要方法,人们在采收新鲜的火腿菜以后,可以用清水反复冲洗,去掉它表面的细毛,然后再放到沸水中焯3~5分钟,取出以后晾干水分,然后放到阳光下晾晒,等它完全脱水以后再收起来,保存到阴凉通风并干燥的地方,这样能让它保存很长时间不变质,想吃时可以提前把它用清水泡发
风干保存也是人们保存猴腿菜的重要方法,人们在采收新鲜的火腿菜以后,可以用清水反复冲洗,去掉它表面的细毛,然后再放到沸水中焯3~5分钟,取出以后晾干水分,然后放到阳光下晾晒,等它完全脱水以后再收起来,保存到阴凉通风并干燥的地方,这样能让它保存很长时间不变质,想吃时可以提前把它用清水泡发
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