要做糯米酿豆腐,首先将糯米浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
接着,将豆腐切成小块,用刀挖出中间的部分,留下一个小洞。将蒸熟的糯米填入豆腐洞中,用手轻轻压实。
然后,将填好糯米的豆腐放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后,可以根据个人口味加入调料,如酱油、盐、糖等,再蒸一会儿让调料渗入豆腐。
最后,撒上葱花或香菜作为装饰,即可享用美味的糯米酿豆腐了。
要做糯米酿豆腐,首先将糯米浸泡一段时间,然后蒸熟备用。
接着,将豆腐切成小块,用刀挖出中间的部分,留下一个小洞。将蒸熟的糯米填入豆腐洞中,用手轻轻压实。
然后,将填好糯米的豆腐放入蒸锅中蒸熟。
蒸熟后,可以根据个人口味加入调料,如酱油、盐、糖等,再蒸一会儿让调料渗入豆腐。
最后,撒上葱花或香菜作为装饰,即可享用美味的糯米酿豆腐了。
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