保鲜干鱼片怎么做（干鱼片怎么处理才好吃）

主要材料：朝天椒200g、干鱼片100g

辅材：油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、味精适量。

流程

1.辣椒

2.辣椒洗干净切条

3.干鱼片用温水泡一下洗干净，控干水分

4.葱姜蒜切完预留

5.锅中给油烧开，倒进干鱼片

6.炸至干鱼片金黄色，放进切完的葱段和麻椒炒出香味，倒进适当酱油

7.把朝天椒装进去煸炒2分钟

8.在添加蒜泥炒匀

9.熄火，加味精就可以起锅