主料
干粉皮50克
黄瓜1根
辅料
香油1勺 醋2勺 生抽1勺 盐1勺 蒜适量 辣椒少许
步骤1
食材准备好。
步骤2
粉皮要提前用水泡一下,泡软就可以了。
步骤3
泡好的粉皮用水煮软。
步骤4
煮好的粉皮在凉水里拔一下,这样不会粘在一起。
步骤5
黄瓜切丁。
步骤6
醋、生抽、香油、盐、蒜末调成汁备用。
步骤7
捞出粉皮控干水分,放在黄瓜丁上。
步骤8
调好的调料汁浇到上边,然后拌一下就可以了。
步骤9
清爽开胃的凉拌菜就好了。
主料
干粉皮50克
黄瓜1根
辅料
香油1勺 醋2勺 生抽1勺 盐1勺 蒜适量 辣椒少许
步骤1
食材准备好。
步骤2
粉皮要提前用水泡一下,泡软就可以了。
步骤3
泡好的粉皮用水煮软。
步骤4
煮好的粉皮在凉水里拔一下,这样不会粘在一起。
步骤5
黄瓜切丁。
步骤6
醋、生抽、香油、盐、蒜末调成汁备用。
步骤7
捞出粉皮控干水分,放在黄瓜丁上。
步骤8
调好的调料汁浇到上边,然后拌一下就可以了。
步骤9
清爽开胃的凉拌菜就好了。
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