羊肚菌可不可以喝鹅肉冬瓜一起炖（羊肚菌和冬瓜一起炖汤可以吗）

可以一起炖，味道鲜美，营养丰富。材料：羊肚菌适量，鹅半只，冬瓜适量，葱段姜片，盐。制作步骤：

1，羊肚菌流水冲一下，入40度左右的温水中浸泡30分钟左右。

2，鹅斩块儿，开水中氽烫1分钟，捞入汤煲中，3，将鹅肉与羊肚菌一起入汤煲中，4，泡羊肚菌的水，沉淀过后也一起倒入汤煲中。5，加入适量清水，葱段，姜片，冬瓜，大火烧开，小火焖煮30分钟以上，撒适量盐调味儿即可。