凤鹅冬瓜汤怎么做（鹅肉炖冬瓜汤的做法）

食材清单冬瓜老鹅海带干虾海鲜生姜葱烹饪步骤1腌制的老鹅泡发一夜，去掉肥肥的鹅皮，所有说清淡无油哦。

2海鲜、干虾、海带泡发洗干净备用。

3放大半锅冷水，放老鹅进去，放生姜、葱，大火烧开。

4烧开改小火，撇干净浮沫。

5盖上盖子，小火慢炖50分钟。

6放海鲜、干虾、海带和切好的冬瓜，大火烧开，改小火继续炖汤。

7放一小勺盐进去继续炖汤15分钟。

8一锅清淡鲜美的汤炖好了，个人觉得有海鲜已经很鲜美，如不够可加适量鸡精。

9盛出一碗，美美的享用，这个夏天，吃的清淡些。