出于健康和口感考虑，不建议喝三合一速溶，比较推荐冻干和咖啡液（但是冻干的技术原因，虽然保留了营养但却丢失了咖啡刚冲泡出来的香气与风味，所以我更偏好咖啡液一些）一般喝的是冻干速溶咖啡和浓缩咖啡液，这俩算是精品速溶了。
冻干是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制成的可溶性咖啡固体颗粒；
咖啡液是将咖啡豆经过烘焙、研磨、萃取以后浓缩得到的液体咖啡
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