东北千层皮做法(8寸千层皮配方做法)

东北千层皮做法(8寸千层皮配方做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-01 10:42:55

东北千层皮做法

面粉500g,花生油50ml

做法:面粉放入盆中加入温水搅拌均匀,揉成面团盖上盖醒发10分钟,放到面垫上揉成光滑面团,排气。擀成0.3cm厚的薄饼,用刷子刷上10ml花生油,从底边向上卷起,用刀切成相等重量剂子,将小剂子两段封口擀成薄饼1cm。表面撒上一层芝麻,平底锅放入油油温升高三成热时放入饼胚煎至两面金黄色即可

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