五指毛桃，别名佛掌榕，广东人称之为五爪金龙。五指毛桃鸡汤的配料，五指毛桃适量约200克(根据人数定量)，鸡肉半边，再加点骨头，在煲的过程中飘来阵阵清香，气味芬芳，很独特！营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎，胃痛等，也能壮筋活络。健脾化湿等功效！
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