步骤1/7
放油放姜片和没有拍过的蒜粒
步骤2/7
爆香后放牛腩一起炒香
步骤3/7
放盐翻炒后放料酒和酱油调味
步骤4/7
炒香后把牛腩放去，然后放上两颗八角一起高压锅焖10分钟
步骤5/7
牛腩焖好后开盖放白萝卜下去翻均匀
步骤6/7
再盖上盖子焖个5分钟左右开盖放适量鸡粉调味就可以上碟了
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