糖环的做法 糖环怎么做好吃 糖环的家常做法（糖环的做法和材料配方）

1、准备好糯米粉、黄糖水，把黄糖用万剁碎，放入冷水里，搅至溶化。

2、然后放入1小半糯米粉搅至无颗粒状。

3、然后小火调制米糊状，要不停的搅动。

4、然后倒入大点的盘子里，慢慢加入剩于的粉，和成粉团，静止15分钟。

5、取一点粉团搓成细长条，在两头黏住搓圆。

6、把一头捏个花形，再把另外一头，叠过来，整理一下按压接口黏住，依次做完。

7、锅预热，倒入小半锅油，油温七成热时，转中小火把糖不放下去慢慢炸至金黄，要不停的翻面，炸至金黄，捞出即可。