主料:金枪鱼1000g;辅料:油适量,盐适量,糖适量,啤酒适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,姜适量,
步骤
1.洗好切块的金枪鱼
2.姜丝
3.姜丝煸炒
4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒
5.加入半瓶啤酒,也可以加水
6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘
主料:金枪鱼1000g;辅料:油适量,盐适量,糖适量,啤酒适量,料酒适量,酱油适量,醋适量,姜适量,
步骤
1.洗好切块的金枪鱼
2.姜丝
3.姜丝煸炒
4.然后放入金枪鱼过油,加入料酒
5.加入半瓶啤酒,也可以加水
6.然后加入酱油,一点醋,和2勺糖,不用加锅盖,炖10分钟左右就好。收汤装盘
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