鹅蛋怎么做好吃不腥味又不要放葱（鹅蛋怎么做好吃不腥味）

主料：鹅蛋1个，黄瓜200g

调料：花生油30ml，食盐适量，姜2g

做法

1.黄瓜洗净切片。

2.姜切末。

3.鹅蛋打入碗中打散。

4.锅中下宽油烧热。

5.放入鹅蛋翻炒至8成熟盛出备用。

6.另起锅下油放入葱姜炝锅。

7.下黄瓜翻炒至断生。

8.加入鹅蛋。

9.加盐和剩余的姜末翻炒20秒关火。盛盘。