酸奶奶酪酱怎么做（正宗奶酪酱的做法）

酸奶奶酪酱制的造作方法: 材料：鲜奶 适量；

步骤：

1、把鲜奶倒入桶中，经过翻搅提取奶油；

2、纯奶放置在热处，使其发酵；

3、 当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬；

4、待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份；

5、把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，就制做成功了。