豆角焖饭用什么豆角（豆角焖饭最佳时间）

扁豆分享好吃的做法,先把扁豆给摘一下

2把扁豆清洗干净

3洗好的扁豆切成小碎丁

4准备一块猪瘦肉先切成薄片

5去皮的土豆先切成薄片

6倒一点清水泡一下

7碗中打两个鸡蛋，然后打散

8锅中烧油，油热后把肉末放进去炒熟,炒至微黄，炒出油脂

9少倒一点花椒粉。然后放入豆角，土豆

10放一勺食用盐，翻炒均匀

11炒至2分钟左右，把里面放少许清水

12豆角炒到八分熟调到小火,把吃剩的米饭铺在上面

13把打好的蛋液倒进去，盖上盖子在焖三分钟

14翻拌均匀

15盛进小碗里就可以食用