水晶饺的包法和捏法（包虾饺的慢动作捏法）

1. 准备好透明的饺子皮。

2. 取一张饺子皮，放在手掌心，用勺子将馅料放在饺子皮的中间。

3. 将饺子皮对折，将两边的皮粘合在一起，形成一个半圆形。

4. 从饺子皮的中间开始，将两边的皮一点点往中间捏合，同时将馅料包裹起来。

5. 依次将两侧的皮捏合起来，直到整个饺子包裹紧密，形成一个半月形。

6. 检查包好的饺子是否密封，避免馅料外漏。

7. 重复以上步骤，直至所有饺子皮和馅料用完。

注意：在包水晶饺时，尽量不要用力过大，以免饺子皮捏破。包好的水晶饺可以根据个人喜好选择水煮、蒸、煎等不同的烹饪方式