用料 茶鱼 500g 葱 2段 姜 3片 生抽 3勺 老抽 2勺 醋 3勺 盐 2勺 白糖 3勺 料酒 2勺 花椒 若干 炖茶鱼的做法 热锅加油，油热后加花椒，葱段，姜，加入生抽，老抽，醋，料酒，鱼开火后调至小火，炖20分钟！
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