馓子和面配方(安徽馓子做法和面配方)

馓子和面配方(安徽馓子做法和面配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-09 03:14:48

馓子和面配方

馓子和面的配方

1、准备食材:面粉250g,盐6g,鸡蛋1个,温水适量,黑芝麻3g

2、把面粉倒进盆中,然后将鸡蛋加进去,放鸡蛋会更好,可以让馓子吃起来更加酥香脆。

3、加入盐,加入黑芝麻,也可以不加,但是加入黑芝麻后,吃起来会更香甜。

4、开始揉面团,将面团肉好后,先醒10分钟。

5、醒10分钟后再揉揉,多醒一会也可以,然后就是多醒多揉,这样面就和好了。

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