1、筒骨洗净放入高压锅，再放入姜片、葱段，加入凉水、少许糖盖上锅盖烧至上汽15分钟关火。
2、冬瓜洗净切块待用
3、等高压锅下气后加入冬瓜块盖上锅盖烧至上汽3分钟后关火。
4、高压锅下气后开锅放入盐焖两分钟后再加入葱段、鸡精即成。
5、倒入碗中即成
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