如何做三文鱼头(三文鱼红烧最正宗做法)

如何做三文鱼头(三文鱼红烧最正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 05:05:09

如何做三文鱼头

用料:

三文鱼头1个、姜若干片、南豆腐250g、香菜1把、盐适量、胡椒适量。

做法:

(1)准备好材料。

(2)鱼头洗净晒干。

(3)大火起锅,放一点点油,爆香姜片。

(4)把三文鱼头放进去煎一下。

(5)把多余的油倒出去,倒入清水,一直用大火,让汤一直翻滚,慢慢汤就会越来越白。

(6)大火煮约7-8分钟,下盐和胡椒调味,再放入切好的豆腐。

(7)汤越滚越白。

(8)放香菜。

(9)重新开了以后即可出锅。

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