首先,准备好需要的食材:冬瓜、干贝、猪骨汤或鸡汤、姜片和盐。
将冬瓜去皮去籽,切成小块,将干贝提前泡发并泡软备用。
然后,先将姜片放入锅中,倒入适量的汤,煮沸后加入冬瓜和干贝,煮15分钟左右或直到冬瓜变软。最后加入盐,调味即可。可以根据个人口味适量增减料味,口感嫩滑,清香爽口。
首先,准备好需要的食材:冬瓜、干贝、猪骨汤或鸡汤、姜片和盐。
将冬瓜去皮去籽,切成小块,将干贝提前泡发并泡软备用。
然后,先将姜片放入锅中,倒入适量的汤,煮沸后加入冬瓜和干贝,煮15分钟左右或直到冬瓜变软。最后加入盐,调味即可。可以根据个人口味适量增减料味,口感嫩滑,清香爽口。
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