桂花的保存方法有很多种,以下是一些常见的方法:
1. 冷冻保存法:将桂花装入塑料袋中,扎紧袋口后放入冰箱的冷冻室即可。这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的,但是需要注意的是,这种保存方法并不是很完美的,因为保存下来的桂花是不可以直接食用的,食用的话非常的涩,也没有什么香味 。
2. 盐水浸泡法:将刚摘下来的桂花用盐水浸泡,然后压实保存起来就可以了。如果要用它做食品,把它取出用清水洗净就可以食用了。
3. 自然风干法:将桂花挂在通风处晾干即可。这种方法需要非常有耐心地采摘或等候,但是效果也是最好的。