粉丝千张的家常做法（粉丝千张汤的家常做法大全）

原料：粉条、千张、娃娃菜、葱、蒜、姜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、千张切条打成结。

第2步、娃娃菜洗净切段。

第3步、粉条用温水泡软。

第4步、葱、姜、蒜切碎。

第5步、千张结焯水1分钟。

第6步、锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香，放入豆瓣酱小火炒出红油。

第7步、倒入适量清水烧开，放入粉条煮一下。

第8步、放入千张结继续煮开，加入盐、老抽。

第9步、放入娃娃菜煮软即可。