步骤一:将到家的蜜薯放到阳光下暴晒半天,注意隔2个小时翻面。一定把表皮晒干燥一些,不留水分,没有潮湿处。
步骤二:将蜜薯进行分类,破皮的、有黑斑、长芽的蜜薯,挑拣出来要尽快吃掉,注意不要跟完好的蜜薯放在一起。
步骤三:完好的蜜薯用报纸或者纸巾包裹起来,三两个一包。用水果网套也可以,就是白色网状那种,把包好的蜜薯放进一个纸箱子里面。
拿一个苹果或者香蕉,与蜜薯放在一起,可以防止蜜薯长芽,普通红薯的保存也可以这样哦。
步骤四:纸箱子封好之后,放在家中阴凉干燥处,箱子底下最好也放一块隔潮的塑料膜。
这样保存的蜜薯,半年也不会腐烂发芽,而且越放越甜香,越来越好吃,朋友们也来试试吧。