木耳莲子羹的做法（八宝莲子羹正宗做法）

1.

准备10g白木耳掰开浸泡一小时

2.

准备100g干莲子，50g红枣，10g红枸杞

3.

100g干莲子，50g红枣，10g枸杞浸泡10分钟

4.

浸泡好的木耳反复清洗

5.

把木耳的根蒂切除

6.

清洗好的木耳撕成小块，这样更容易出胶

7.

把清洗好的50g红枣，100g莲子，10g木耳放入锅中，加入300g清水熬煮1个小时

8.

待汤熬出胶时放入清洗好的10g枸杞，10g冰糖，

9.

放入10g枸杞后再煮15分钟即可

10.

木耳莲子羹完成