红枣木耳羹怎么做（红枣冰糖木耳羹怎么搭配）

所需材料：

白木耳、银耳、冰糖、红枣、枸杞

步骤：

1. 将适量的白木耳、银耳分别用温水浸泡二十分钟，撕成小块；

2. 水烧开后加入红枣、枸杞、用文火熬煮至它们的味道融合；

3. 加入木耳和银耳，继续加热至水再次沸腾；

4. 将冰糖放入锅中，不停搅拌直至糖溶解；

5. 继续煮沸三分钟左右，使羹的粘稠度得到增强；

6. 关火后盛入碗中，放入冰箱冷却后即可服用。

可以根据自己的口味加入适量的柠檬、蜂蜜等调料，更好地调节口感。这道甜品有润肤养颜、补充营养等作用，适合任何年龄段人群食用。