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首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 18:01:27

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“巨海现拉黄面烧烤店”位于昌吉市长宁南路和石河子西路交会处附近,目前已经传到第三代。

走进店内,几个牌匾立刻映入眼帘:巨海爆炒小公鸡、巨海现拉黄面荣获新疆名小吃;巨海大盘鸡荣获昌吉名吃等等,“巨海”这个在老昌吉人心目中的烧烤老字号,如今除了烧烤之外,还荣获了如此多的殊荣。

“巨海”这个名字来源于烧烤店第二代传人李巨海,据其子李维东介绍,当年他爷爷就以烧烤手艺独特而出名,父亲继承之后更是将其发扬光大,在当时昌吉最著名的市场——昌吉西街(现已改扩建)名声鹊起,老昌吉人提起“巨海”烧烤,都有一段让人难以忘怀的味道留在心底。

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