1.奶源:水牛奶与纯牛奶的奶源不同。水牛奶是水牛产的奶,而纯牛奶通常是乳用牛产的奶,比较常见的是中国荷斯坦奶牛。
2.口感:水牛奶与纯牛奶的口感不同。水牛奶的乳糖含量比较高,相比于纯牛奶,水牛奶的口感可能会更加香甜。
3.营养价值:水牛奶与纯牛奶的营养价值不同。水牛奶中脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素A等营养成分的含量通常比纯牛奶高,因此水牛奶的营养价值相对更高。
1.奶源:水牛奶与纯牛奶的奶源不同。水牛奶是水牛产的奶,而纯牛奶通常是乳用牛产的奶,比较常见的是中国荷斯坦奶牛。
2.口感:水牛奶与纯牛奶的口感不同。水牛奶的乳糖含量比较高,相比于纯牛奶,水牛奶的口感可能会更加香甜。
3.营养价值:水牛奶与纯牛奶的营养价值不同。水牛奶中脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素A等营养成分的含量通常比纯牛奶高,因此水牛奶的营养价值相对更高。
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