黄皮和红皮百香果营养区别（百香果是黄皮好还是红皮好）

黄皮百香果和红皮百香果的营养区别主要有以下三点：

- 果皮颜色不同：红皮百香果的花青素含量较高，所以果皮呈现红色；黄皮百香果的维生素C含量较高，所以果皮呈现黄色。

- 甜度不同：黄皮百香果的甜度约为红皮百香果的5倍，主要是因为黄皮百香果的果肉饱满多汁，味道酸甜可口，而红皮百香果口感偏酸，通常需要加入蜂蜜或糖来提升口感。

- 水分含量不同：黄皮百香果的水分含量为45%，适合做成果汁和各种饮品；而红皮百香果的水分含量为34%，通常只能配合蜂蜜一起泡水喝。

总的来说，黄皮百香果和红皮百香果的营养成分含量有所不同，但它们都富含维生素C和其他营养物质，具有美容养颜的功效，女性朋友在秋冬季节可以多食用。