柚子起源于公元前的周秦时代出现的。柚子属于柑橘属中的一种,也是“老祖宗”之一,早在春秋战国时就有种植。此外还有大翼橙、枸橼、橙、以及宽皮柑橘等种。如今我们常吃的大多数柑橘类果品,都是由宽皮橘、柚和香橼杂交繁衍而来。比如20世纪初引入中国的葡萄柚(西柚),就是柚子与柑橘杂交的品种;而止咳化痰用的化州橘红,虽然名字里不带“柚”,却也是柚的一种。
柚子起源于公元前的周秦时代出现的。柚子属于柑橘属中的一种,也是“老祖宗”之一,早在春秋战国时就有种植。此外还有大翼橙、枸橼、橙、以及宽皮柑橘等种。如今我们常吃的大多数柑橘类果品,都是由宽皮橘、柚和香橼杂交繁衍而来。比如20世纪初引入中国的葡萄柚(西柚),就是柚子与柑橘杂交的品种;而止咳化痰用的化州橘红,虽然名字里不带“柚”,却也是柚的一种。
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