特浓咖啡饼干的做法（拿铁饼干和浓缩咖啡饼干的做法）

用料

UnsaltedButter 1条（113g）室温

espresso咖啡豆 2小勺（碾磨碎）

速溶咖啡粉 1/2小勺

普通面粉 1+1/4杯(175g)

细砂糖 80g

盐 1/2小勺

香草精 1/2小勺

特浓咖啡饼干的做法步骤

步骤 1

黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆,速溶咖啡粉，盐，和香草精

步骤 2

筛入面粉，搅拌均匀。擀成一张面皮用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏30分钟

步骤 3

预热烤箱华氏300°用cookie cutter做出形状。排入垫烤盘纸的烤盘

步骤 4

烤20-25分钟，取出转移到烤架放凉